« Influencia De Las Propiedades Reológicas De La Mezcla Inócuo Residuos De Alimentación Sobre El Proceso De Digestión Anaerobia ». Boletín Investigativo USC, vol. 8, nᵒ 3, juin 2025, p. 8-9, https://doi.org/10.35985/biusc.v8n3a3.