Desarrollo y casos de aplicación de Lean Manufacturing

Juan Carlos Cerón Espinosa, Juan Camilo Madrid García, Argemiro Gamboa Gómez

Resumen


El documento tiene como objetivo mostrar la relevancia de la filosofía Lean Manufacturing y presentar los conceptos y herramientas que la componen. Parte de una perspectiva histórica, que permite ubicar el concepto en la realidad mundial que fortalece su aplicación, continua presentando sus objetivos fundamentales (disminuir o eliminar el desperdicio, racionalizar el uso de los recursos humanos, materiales y financieros utilizados en los procesos productivos, y eliminar operaciones que no le agregan valor al producto), describiendo sus principios y, apoyado en casos reales, muestra su aplicación, bondades y limitaciones.


Palabras clave


Lean Manufacturing; 5S; six sigma; mapas de flujo de valor; productividad.

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DOI: https://doi.org/10.21774/mgz.v11i28.659

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